Op zaterdag en zondag kan je gratis kookdemonstraties meepikken in de demotent. Op zondag is er ook een workshop voor kinderen.

Programma:

ZATERDAG 22/06

  • 13.30 uur: Donald Deschagt - koken met zeewier (Chef Le homard et la moule)
  • 15.30 uur: Raf De Paepe en Tom de Lombaerde - op vel gebakken wijting, bloemkool, hazelnoot, waterkers
  • 17.30 uur: Raf De Paepe en Tom de Lombaerde - Goujonettes van wijting, salsa van komkommer en Granny, Gribiche

ZONDAG 23/06

  • 13.30 uur: workshop met Noordzeevis voor kinderen door Julienne et Marie
  • 15.30 uur: Sandra Bekkari - smeus van bloemkool met grijze garnalen
  • 17.30 uur: Donald Deschagt - koken met zeewier (Chef Le homard et la moule)
demo